[厨艺争霸] 炒鞭笋

南方有佳木

我乃小康之家，今朝厨艺大赛，拿不出好东西，只好去山上挖两根鞭笋来交差了。
炒鞭笋
青椒玉片碧参差，细肉煸来米酒澌。
六月鲜春何处是？谢天谢地少人知。

彩蝶

从此后我就知道了，上山偷鞭笋。

碎萍

彩蝶 发表于 2026-6-7 06:11
从此后我就知道了，上山偷鞭笋。

十字坡分店还缺厨子，快来应聘，年薪三千万

南方有佳木

彩蝶 发表于 2026-6-7 06:11
从此后我就知道了，上山偷鞭笋。

冬笋春笋都不如鞭笋，那鲜味带着阳气。

彩蝶

碎萍 发表于 2026-6-7 07:05
十字坡分店还缺厨子，快来应聘，年薪三千万

没那手艺，我彩蝶只能望洋兴叹，在家从不下厨，吃现成的。

彩蝶

南方有佳木 发表于 2026-6-7 07:12
冬笋春笋都不如鞭笋，那鲜味带着阳气。

我虽然在竹林，却孤陋寡闻，没听说过鞭笋。

碎萍

彩蝶 发表于 2026-6-7 07:29
没那手艺，我彩蝶只能望洋兴叹，在家从不下厨，吃现成的。

诗手艺行就行

彩蝶

碎萍 发表于 2026-6-7 07:32
诗手艺行就行

我要拜小三斤为师，练成熟练工后再去你那小店应聘。

碎萍

彩蝶 发表于 2026-6-7 07:36
我要拜小三斤为师，练成熟练工后再去你那小店应聘。

肉兄是大总管主厨
三斤兄，还没招牌菜

彩蝶

碎萍 发表于 2026-6-7 07:40
肉兄是大总管主厨
三斤兄，还没招牌菜

彩蝶飞于竹，谁言食无肉。
云开猪耳来，且向天边逐。

碎萍

彩蝶 发表于 2026-6-7 07:49
彩蝶飞于竹，谁言食无肉。
云开猪耳来，且向天边逐。

猪耳朵，下酒菜，可以做招聘菜

彩蝶

碎萍 发表于 2026-6-7 07:53
猪耳朵，下酒菜，可以做招聘菜

我看月亮更像人耳朵。做出来你敢卖不？

彩蝶

网好卡，急死人，下了，不贫嘴。

碎萍

彩蝶 发表于 2026-6-7 07:55
我看月亮更像人耳朵。做出来你敢卖不？

毒蘑菇都敢卖

司空子牧

这意思看，只有自己知道这个笋出身的地方

司空子牧

这类菜也是野味

南方有佳木

司空子牧 发表于 2026-6-7 08:28
这意思看，只有自己知道这个笋出身的地方

不是的。就是山上竹林中，这时候去挖的那一截嫩头啊。

司空子牧

南方有佳木 发表于 2026-6-7 09:24
不是的。就是山上竹林中，这时候去挖的那一截嫩头啊。

有人说，人馋，就会有对食材超人的发现力和创造力

南方有佳木

司空子牧 发表于 2026-6-7 09:25
有人说，人馋，就会有对食材超人的发现力和创造力

曾听人说，竹笋一年四季都有的吃，事实也是这样，而且新鲜。

司空子牧

南方有佳木 发表于 2026-6-7 09:30
曾听人说，竹笋一年四季都有的吃，事实也是这样，而且新鲜。

这个不了解，北方人对南方蔬菜认识都是餐桌上

闲亭

结句出新，问好，