沁园春·中华民族大家庭之二十六·东乡族

丛延春

沁园春·中华民族大家庭之二十六·东乡族
文/丛延春（辽宁）
陇坂凝青，洮水涵灵，沃土东乡。
看庄窠错落，土墙承古；帽号素雅，风染清章。
毡擀凝工，经文载韵，史载长歌岁月长。
承真教，守勤劳本色 ，峻听柔刚。
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从来淳厚温良，
秉信义敦和耕作忙。
叹分甘平伙，情融邻里；美茶奉客，礼润乡邦。
馓脆油馨，手鲜羊嫩，百味人间烟火香。
新时代，正同心筑梦，共耀华堂。
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题记：东乡族是中国西北地区的少数民族之一，主要聚居在甘肃省临夏回族自治州的东乡族自治县。根据最新人口统计，东乡族人口约77.5万。东乡族拥有独特的民族语言，东乡语属阿尔泰语系蒙古语族，保留了大量古蒙古语和波斯语词汇。本民族没有单独的文字，历史上曾使用阿拉伯字母拼写的“小经”，现通用汉文。其族源可追溯至元朝时期，由信仰伊斯兰教的中亚撒尔塔人，与当地的蒙古、汉、回等民族长期融合而成。东乡族全民信仰伊斯兰教，饮食严格遵循教规。其文化绚丽多彩，享誉全国的“东乡手抓羊肉”和体现团结互助精神的“吃平伙”习俗极具特色。