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[绝句] 秋蟹

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发表于 2026-10-12 06:37:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

金秋买蟹莫言钱,靠岸盈仓讨海船。
几片姜蒸香透釜,便无新酒亦垂涎。

发表于 2026-10-12 08:51:51 | 显示全部楼层
正是吃蟹的季节,持螯把酒,腥膻并姜味道

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俺不喝酒好多年  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:01
发表于 2026-10-12 08:52:21 | 显示全部楼层
海蟹似乎最近因为小日本排泄核污染问题受到影响吧?

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几乎已经麻木了,大部分人  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:02
发表于 2026-10-12 08:52:42 | 显示全部楼层
你那个高压锅是不是蒸蟹闹得?

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这么弄,岂不是大炮打蚊子  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:02
 楼主| 发表于 2026-10-12 09:01:03 | 显示全部楼层
司空子牧 发表于 2026-10-12 08:51
正是吃蟹的季节,持螯把酒,腥膻并姜味道

俺不喝酒好多年

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吃蟹必须喝白酒,因为蟹寒  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:02
 楼主| 发表于 2026-10-12 09:02:02 | 显示全部楼层
司空子牧 发表于 2026-10-12 08:52
你那个高压锅是不是蒸蟹闹得?

这么弄,岂不是大炮打蚊子

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熟的快,对饕餮来说时间宝贵啊  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:02
发表于 2026-10-12 09:02:10 | 显示全部楼层

吃蟹必须喝白酒,因为蟹寒

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所以用姜了  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:05
 楼主| 发表于 2026-10-12 09:02:37 | 显示全部楼层
司空子牧 发表于 2026-10-12 08:52
海蟹似乎最近因为小日本排泄核污染问题受到影响吧?

几乎已经麻木了,大部分人

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各有其难,不吃是馋,吃可能有核污染,眼睛一闭爱咋咋地  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:03
发表于 2026-10-12 09:02:49 | 显示全部楼层
迎风飞舞 发表于 2026-10-12 09:02
这么弄,岂不是大炮打蚊子

熟的快,对饕餮来说时间宝贵啊

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麻烦,简单的话,锅里放一点水,扔几片姜,盖上锅盖小火煮一会儿就好了  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:04
发表于 2026-10-12 09:03:49 | 显示全部楼层
迎风飞舞 发表于 2026-10-12 09:02
几乎已经麻木了,大部分人

各有其难,不吃是馋,吃可能有核污染,眼睛一闭爱咋咋地

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新闻里报道这个不能吃,那个不能吃,买菜的人也很头疼的  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:07
 楼主| 发表于 2026-10-12 09:04:51 | 显示全部楼层
司空子牧 发表于 2026-10-12 09:02
熟的快,对饕餮来说时间宝贵啊

麻烦,简单的话,锅里放一点水,扔几片姜,盖上锅盖小火煮一会儿就好了

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你这个是真正的饕餮  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:09
 楼主| 发表于 2026-10-12 09:05:34 | 显示全部楼层
司空子牧 发表于 2026-10-12 09:02
吃蟹必须喝白酒,因为蟹寒

所以用姜了

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姜必须配合红醋才有味道  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:09
海边人吃海鲜吃的是鲜味,可以很简单处理  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:06
 楼主| 发表于 2026-10-12 09:06:46 | 显示全部楼层

海边人吃海鲜吃的是鲜味,可以很简单处理
 楼主| 发表于 2026-10-12 09:07:57 | 显示全部楼层
司空子牧 发表于 2026-10-12 09:03
各有其难,不吃是馋,吃可能有核污染,眼睛一闭爱咋咋地

新闻里报道这个不能吃,那个不能吃,买菜的人也很头疼的

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现在吧,属于选择性困难,其实都是背后的广告和利益  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:09
我同学还买了个测辐射的仪器,我小姨子至今不吃海鲜,但毕竟是少数人  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:09
发表于 2026-10-12 09:09:02 | 显示全部楼层
迎风飞舞 发表于 2026-10-12 09:04
麻烦,简单的话,锅里放一点水,扔几片姜,盖上锅盖小火煮一会儿就好了

你这个是真正的饕餮

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家家户户都这么弄  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:10
 楼主| 发表于 2026-10-12 09:09:19 | 显示全部楼层
迎风飞舞 发表于 2026-10-12 09:07
新闻里报道这个不能吃,那个不能吃,买菜的人也很头疼的

我同学还买了个测辐射的仪器,我小姨子至今不吃海鲜,但毕竟是少数人

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据说新疆做了一个内陆海鲜  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:10
发表于 2026-10-12 09:09:23 | 显示全部楼层

姜必须配合红醋才有味道

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不用,大道至简 海边人口味偏清淡  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:10
发表于 2026-10-12 09:09:55 | 显示全部楼层
迎风飞舞 发表于 2026-10-12 09:07
新闻里报道这个不能吃,那个不能吃,买菜的人也很头疼的

现在吧,属于选择性困难,其实都是背后的广告和利益

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资本没有道德  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:15
 楼主| 发表于 2026-10-12 09:10:06 | 显示全部楼层
司空子牧 发表于 2026-10-12 09:09
姜必须配合红醋才有味道

不用,大道至简
海边人口味偏清淡

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各有特色吧  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:10
发表于 2026-10-12 09:10:20 | 显示全部楼层
迎风飞舞 发表于 2026-10-12 09:09
我同学还买了个测辐射的仪器,我小姨子至今不吃海鲜,但毕竟是少数人

据说新疆做了一个内陆海鲜

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是啊,数量种类还是有限  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:14
发表于 2026-10-12 09:10:37 | 显示全部楼层
迎风飞舞 发表于 2026-10-12 09:10
不用,大道至简
海边人口味偏清淡

各有特色吧
 楼主| 发表于 2026-10-12 09:10:42 | 显示全部楼层
司空子牧 发表于 2026-10-12 09:09
你这个是真正的饕餮

家家户户都这么弄

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吃的是食材本身的味道  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:11
这是海边做法吧?我们这边直接就是蒸  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:11
发表于 2026-10-12 09:11:40 | 显示全部楼层

这是海边做法吧?我们这边直接就是蒸

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也有,就是还要弄蘸料  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:13
通常是不够新鲜才搞很多调味  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:12
 楼主| 发表于 2026-10-12 09:11:55 | 显示全部楼层

吃的是食材本身的味道
 楼主| 发表于 2026-10-12 09:12:58 | 显示全部楼层
司空子牧 发表于 2026-10-12 09:11
这是海边做法吧?我们这边直接就是蒸

通常是不够新鲜才搞很多调味

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有可能,不过,都是气汹汹的活蟹啊,口味不一样吧  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:17
 楼主| 发表于 2026-10-12 09:13:53 | 显示全部楼层
司空子牧 发表于 2026-10-12 09:11
这是海边做法吧?我们这边直接就是蒸

也有,就是还要弄蘸料

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吃的时候蘸料,那是必须得,姜汁红醋,  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:17
 楼主| 发表于 2026-10-12 09:14:27 | 显示全部楼层
司空子牧 发表于 2026-10-12 09:10
据说新疆做了一个内陆海鲜

是啊,数量种类还是有限

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有总比没有好锕,起码没有污染  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:18
 楼主| 发表于 2026-10-12 09:15:00 | 显示全部楼层
司空子牧 发表于 2026-10-12 09:09
现在吧,属于选择性困难,其实都是背后的广告和利益

资本没有道德

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资本需要姜利润,道德啥啥的他们不懂  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:18
发表于 2026-10-12 09:17:12 | 显示全部楼层
迎风飞舞 发表于 2026-10-12 09:12
通常是不够新鲜才搞很多调味

有可能,不过,都是气汹汹的活蟹啊,口味不一样吧

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得空来我们这边,吃了就知道  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:23
发表于 2026-10-12 09:17:54 | 显示全部楼层
迎风飞舞 发表于 2026-10-12 09:13
也有,就是还要弄蘸料

吃的时候蘸料,那是必须得,姜汁红醋,

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这个看习惯  详情 回复 发表于 2026-10-12 09:23
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