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七律 贵州天麻
屠元华
乌蒙道地毓灵芽，本草由来上品夸。
鹦嘴姜皮涵紫气，凹脐麻点衬云纱。
林泉共润千山秀，药膳同源百姓家。
益智安神舒脉络，风霜未使鬓添华。
天麻：东汉《神农本草经》称赤剑，也有根据功效被称为定风草（息风止痉、平抑肝阳、祛风通络）。常用于改善头晕目眩、头痛、风湿疼痛、肢体麻木及高血压等，兼具益智安神之效。
贵州乌蒙山区是天麻的核心道地产区，这与天麻的生长习性相关，天麻无叶无根，依靠与蜜环菌专一双向营养共生，蜜环菌向天麻提供营养，天麻分泌抗真菌蛋白控制真菌过度生长，从而维持一种平衡。蜜环菌需要在凉爽潮湿的环境中才能很好的成活，而其它真菌则更喜温暖气温，因乌蒙山合适的海拔与纬度造成独特气候，导致此地产的天麻价值较高，主要成分天麻素高于药典标准多倍。
道地天麻特征：外形具备 “鹦哥嘴、生姜皮、芝麻点、凹肚脐” 的典型特征。成品个大、肥厚、饱满，整个烘干后呈半透明状。
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发表于 2026-8-8 16:23:33
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